bin8红酒生产年份,bin8葡萄酒有什么故事?

bin8红酒生产年份,bin8葡萄酒有什么故事?

378阅读 2024-05-23 23:21 常识

bin8葡萄酒有什么故事?

bin8葡萄酒有着丰富的故事和历史。 因为bin8是指以第八个酒窖里的葡萄酒为主,而该酒窖是由第一个Penfolds葡萄酒酿造师Max Schubert于1950年代末期所建立的。 这个酒窖是很神秘的,因为Max Schubert曾想在该酒窖实验一种富有结构和复杂性的新葡萄酒——Grange,但Grange的初期生产并未成功,直到1960年代初期才开始在酒窖内酝酿。 这个酒窖的建立和Grange的生产过程都是如此传奇,因此bin8葡萄酒也因其灵感和经验而备受关注。 所以,bin8葡萄酒不仅是一款口感丰富的酒类,还有着引人入胜的故事。

Bin 8系列在2003年诞生,它是为了应付市场对早期饮用葡萄酒的需求而酿造的。奔富Bin系列的命名一向依据酒庄窖号而定,Bin 8的来源却有段小故事。原来Bin 8葡萄酒熟化时用的橡木桶来自Bin 128,Bin 28 及Bin 389 系列,因此以其共同号数“8”来命名。这个数字也是一个等量的几何形状,象征着赤霞珠与西拉的同等比例。

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penfolds bin8红酒介绍?

奔富8由赤霞珠和设拉子酒液分别混合而成,又跟奔富389一样,赤霞珠酒液的比例会稍微多一些。奔富8,属于即饮型,不需要太多时间醒酒,我一般用醒酒器醒个10~15分钟,当然,开瓶后直接饮用也行。在风味复杂性和层次感方面,奔富8要比奔富389弱很多。

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bin红酒?

奔富红酒可以称为澳洲红酒界的泰斗,奔富旗下的bin系列可谓是奔富招牌酒,奔富bin系列种类繁多,有奔富bin2、8、9、28、128、389、407、707等等酒款奔富bin2和bin8是奔富酒庄跨产区跨葡萄园混酿而成的葡萄酒,在澳洲餐酒中,这是比较罕见的葡萄组合。这两款葡萄酒酒体厚度中等,口感柔润。

bin8与bin407哪个好?

bin8好,普通的bin8,作为赤霞珠和西拉的混酿,拥有极为浓郁的果香,酒体醇厚入口柔顺,具有丰富的层次和多样的口感,属于比较经典的奔富风格。 bin8还有个特点,就是所用橡木桶来自bin28、bin128和bin389,其浓厚醇香的口感,被称为奔富bin389的低端版,尽管本身没有特别突出的特点,但也没有明显的短板,作为口粮酒是非常合适的,而且在普通饭局中,拿出来也丝毫不掉面子,简单易饮基本上大家都能够接受。

奔富bin8和bin28哪个好?

bin28比bin8更好。bin8 以奔富在南澳葡萄园西拉、赤霞珠混酿而成,每年份的味道调配得很一致。一般在法国以及美国橡木桶中熟化 10 个月左右。

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